Willkommen im Hotel & Restaurant Waldblick Friedersdorf
Unserer bewährten Philosophie entsprechend bieten wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, Komfort und herzliche Gastfreundschaft in mitten herrlicher Natur.
Nach einem erlebnisreichen Tag finden Sie am Abend Platz in unserem gemütlichen rustikal-modernen Restaurant und Wintergarten. Unser Team verwöhnt Sie mit einer klassisch-modernen Küche mit regionalen Produkten aus Sachsen, Fischgerichten aus dem Pulsnitztal und Wild aus heimischen Wäldern.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Auszeit bei uns im Grünen.
Unsere Speisekarte
„Die Natur tischt auf – wir auch."
Am 29. Juni 2026 ist es soweit – unsere neue Speisekarte ist da! Frische Ideen, leichte Sommergerichte und liebevoll zusammengestellte Köstlichkeiten warten darauf, entdeckt zu werden. Mit unserer neuen Karte geht es gemeinsam durch die schönste Jahreszeit – mit allem, was der Sommer zu bieten hat: aromatische Pfifferlinge, sonnenverwöhntes Gemüse und leichte Genüsse für warme Tage.
Unsere Karten – passend zum Anlass
Neben unserer á la carte-Speisekarte bieten wir für ausgewählte Anlässe auch eine "kleine Karte" an. Diese kommt nach vorheriger Absprache bei Feierlichkeiten und größeren Gästezahlen zum Einsatz, damit wir individuell auf Ihren Anlass eingehen können.
Wie immer: wer vorab gern lunschen möchte:
Einzelne Gerichte unserer Speisekarte können sich spontan ändern. Das liegt vor allem daran, dass unsere Gäste die Gerichte so sehr lieben, dass sie einfach alles aufessen. Wir danken für Ihr Verständnis und versprechen, immer eine köstliche Alternative zu finden!